Histoire de la ville Mellah de Fès

avait longtemps abrité la plus grande et l’une des plus anciennes communautés juives du Maroc, présente depuis la fondation de la ville par les Idrisides (fin VIIIe ou début IXe siècle).

Ils vivaient dans de nombreux quartiers de la ville aux côtés de la population musulmane, comme en témoignent le fait que des maisons juives ont été achetées et démolies pour l’expansion almoravide de la mosquée al-Qarawiyyin (située au centre de la ville), et par les revendications de résidence de Maïmonide dans ce qui deviendra plus tard le Dar al-Magana (dans l’ouest partie de la ville). Néanmoins, depuis l’époque d’Idris II (début du IXe siècle) la communauté juive était plus ou moins concentrée dans le quartier connu sous le nom de Foundouk el-Yihoudi (“hôtel/entrepôt du juif”) près de Bab Guissa en le nord-est de la ville. Le cimetière juif d’origine de la ville était également situé près d’ici, juste à l’extérieur de la porte de Bab Guissa

Le mot Mellah signifie sel en hébreu et en arabe. Certains disent que cela fait référence au sel, la marchandise dans laquelle les Juifs faisaient le commerce. Certains pensent que cela fait référence au salage des têtes des criminels, avant de les accrocher aux portes, ce qui était un travail assigné aux Juifs fassiens. Ce quartier a une architecture distincte qui est manifestement non arabe. Contrairement aux maisons musulmanes s’ouvrant vers l’intérieur, où tous les arcs et fenêtres donnent sur la cour centrale, dans le Mellah, les balcons en filigrane de fer en surplomb s’ouvrent sur les rues. Il y a plusieurs synagogues ici. Vous pouvez voir de nombreuses anciennes bijouteries ici. Il y a aussi un vieux cimetière juif ici.